Hambúrguer de legumes vegano

Tempo de Preparo:

25 a 30 min

Nessa receita utilizamos:

Farinha de Grão-de-bico

Huuum… Atendendo a pedidos, dessa vez preparamos uma receita salgada 😋

Hamburguinho de legumes vegano, saudável, delicioso e super nutritivo!

Anota ai, que essa receita vale a pena:

– 2 abobrinhas raladas

– 3 “arvorezinhas” de brócolis ralados

– 1 cenoura ralada

– 2 dentes de alho amassados

– ½ cebola picada

– ½  xic. de leite vegetal a sua escolha

– 2 col. de sopa de Farinha de Grão de Bico

– 2 xic. de Farinha de Aveia em glúten Monama

– ½ xic. de azeite de oliva extra virgem

– Sal e temperos a gosto (sugerimos pimenta do reino e ervas finas)

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a 180 graus. Rale as abobrinhas e esprema em um pano para tirar o máximo de água possível. Em seguida junte com o brócolis e a cenoura ralada. Em outro recipiente coloque todos os ingredientes secos, e junte com os legumes, o leite vegetal, o azeite de oliva e temperos, comece a misturar com a colher e quando virar uma “massa” pode mexer com as mãos. Assim que estiver uma massa homogênea, faça pequenas bolinhas, achate até chegar no formato do hambúrguer e coloque em uma assadeira. Leve ao forno de 25 a 30 min, ou até que fiquem douradinhos. E pronto! Uma opção de almoço, jantar ou lanchinho, completa e bem gostosa.

 A Monama nasceu do desejo de transformar o mundo em um lugar ainda melhor, onde seja realmente possível nutrir o corpo com o que ele precisa e ser feliz! Para fazer isso da melhor forma, disseminamos aos quatro cantos o conceito de que comer é um ato de cuidado e amor com nós mesmos e com a natureza. Reunimos o nosso amor por esse  propósito aos melhores e mais selecionados ingredientes para fazer alimentos saudáveis, sem glúten, sem lactose, orgânicos e sem açúcar refinado. Temos opções para qualquer hora do dia, desde o lanche, com nossos deliciosos snacks, café da manhã com as melhores granolas e ingredientes para uma receita deliciosa e saudável.