A aveia é um clássico no café da manhã de muitos adultos, mas uma tigela de mingau de aveia quentinho e aconchegante, ou até mesmo a aveia por cima de frutas e vitaminas pode ser também uma ótima opção para os pequenos, ainda mais levando em consideração os inúmeros benefícios que ela proporciona para a saúde. A aveia é um cereal único e possui uma grande quantidade de proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas e minerais. Como:
Cálcio e fósforo: Que são essenciais para a construção dos ossos;
Magnésio: Ajuda na geração de energia e também desempenha um papel importante na saúde óssea e dentária;
Ferro: Essencial para a produção de hemoglobina;
Potássio e sódio: Mantém o equilíbrio eletrolítico no corpo das crianças;
Zinco: Contribui para o desenvolvimento do cérebro;
Fibras: facilita a digestão, melhora a saúde do intestino e evita a constipação. Para crianças que sofrem de refluxo gastroesofágico e cólicas que podem provocar dor e desconforto significativos ao comer. A aveia pode ser um bom remédio para reduzir esses sintomas.
Ela também contém vitaminas como tiamina, niacina e vitamina E, que possui propriedades antioxidantes e ainda diminui o risco de asma nas crianças. Em uma pesquisa publicada em 2015 na revista Food & Nutrition Research, os cientistas descobriram que crianças que ingeriam farinha de aveia regularmente tinham dietas gerais mais saudáveis e eram menos propensas a estar acima do peso ou obesas.
Os benefícios nutricionais da aveia são tantos que atraíram a atenção de pesquisadores de todo o mundo, o que resultou no aumento do interesse da indústria de alimentos em usar a aveia como ingrediente em vários produtos alimentícios, incluindo alimentos infantis.
A aveia recebe atenção considerável pelo seu alto teor de fibras alimentares, fitoquímicos e valor nutricional. Seu consumo traz vários benefícios à saúde, e além dos já citados anteriormente, também possui propriedades hipocolesterolêmicas e anticancerígenas. E devido seu alto valor nutricional, os produtos alimentares à base de aveia como pães, biscoitos, cereais matinais, flocos e alimentos infantis, estão ganhando cada vez mais atenção. A informação é do National Center for Biotechnology Information.
De acordo com a Fundação Americana de Saúde (AHF), crianças acima de 2 anos devem somar à sua idade cerca de 5g a 10g de fibras diariamente. Ou seja, uma criança de 10 anos, por exemplo, deve consumir entre 15 e 20g de fibras por dia.
Algumas crianças podem adorar aveia naturalmente, mas para aqueles que ‘’torcem o nariz’’ para o cereal, existem várias maneiras de torná-la mais atraente para os olhos e o paladar. Você pode misturar frutas frescas ou secas, castanhas, polvilhar canela, acrescentar lascas de coco, geléia e até mel, para ficar mais docinha. Mas se mesmo assim eles não gostarem, tente misturar a aveia em uma massa de panqueca, muffin e bolo ou até assá-las com algumas castanhas e especiarias e fazer uma deliciosa granola caseira.
O importante mesmo é não deixar de fora do cardápio esse rico cereal, que é considerado um alimento de excelente valor nutricional. Uma outra maneira de consumir a aveia de forma prática e muito saborosa é através das nossas Barrinhas Monama Kids, feitas com Aveia sem glúten Monama.
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